Batata frita

Quem viu Pulp Fiction - o filme mais cínico sobre o cinismo pós-moderno - deve lembrar do comentário sobre as batatas fritas na Holanda. Que são servidas com maionese. Pois é verdade, como constatei na feira de quinta em Delft, após saborear um haring (estou ficando viciado nisso). Bastante maionese por cima. Parece estranho, mas não é ruim.